OXITEST

OXITEST Oxitest para laboratorio Permite estimar muy rápidamente la vida útil de un producto, su caducidad.
El Mιtodo Oxitest ha sido reconocido como Procedimiento Internacional AOCS (Cd 12c-16) para la determinación de la estabilidad a la oxidación de alimentos, grasas y aceites
Podemos observar la resistencia intrínseca de crecimiento de rancidez (estabilidad oxidativa), al acelerar el proceso oxidativo.
Equipado con dos cámaras de titanio separadas, para analizar dos muestras iguales o diferentes.
Software de uso sencillo Oxisoft.
Conexión USB para exportar datos, imprimir,...
Aplicaciones:
– Predicción de la estabilidad oxidativa durante la vida útil, el análisis del producto con intervalos de tiempo para construir una curva experimental.
– Evaluación de las condiciones de conservación del producto y mejoras en embalajes.
– Comparación de la estabilidad oxidativa de los productos similares, pero con distintas fórmulas.
– Evaluación de la estabilidad oxidativa de los aceites vegetales de origen botánico diferente.
– Evaluación de la eficacia de los oxidantes.
– Información de la oxidación del producto, cuando la inflexión no es visible, especialmente para los productos con un bajo contenido en grasa (4-5%), con combinación cromatografía de gas.
– Control de la estabilidad oxidativa de las materias primas y productos terminados.
Dispositivos de seguridad:
– Válvula de seguridad por sobrepresión.
– Termostato de seguridad para prevenir un exceso de temperatura.
– Alarma acústica y visual por fallo en la sonda.

Nº plazas (muestras) 2
Software Oxisoft
Temperatura regulable amb…+110ºC
Capacidad por cámara 100ml
Temporizador 1-999 minutos
Presión regulable 0 - 8 bar
Espaciadores por cámara 3
Interfaz RS232
Potencia 900W
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 365x485x190mm
Peso 16,5Kg
Voltaje 230V/50-60Hz

Catálogo Análisis alimentario